sábado, 8 de maio de 2010

Pétalas do Girasol


                                         

                                               


Helianthus annuus, ou o famoso girassol : Os botões florais são cozidos, servidos como espargos, e as flores em saladas. Era cultivado pelos indígenas no norte do México, há mais de 3.000 anos, apenas as pétalas do girassol são comestíveis. Elas têm um sabor agridoce.

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